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Cibus 2018, un’occasione di rinascita territoriale

Cibus, la tradizionale kermesse del Buon Cibo, svoltasi recentemente nella moderna cornice della territorialità parmense, ha posto concretamente l’accento sulla salvaguardia economica, culturale e sociale della realtà agroalimentare italiana. Un momento di proficuo approfondimento per i tanti operatori del settore che, nell’Anno del Cibo Italiano, hanno evidenziato luci ed ombre …

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Al via i progetti per promuovere il Molise: Vinitaly, Cibus e Sial già in programma

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Nell’ambito del progetto “Promozione Molise”, la Regione, attraverso l’Arsarp Molise, al fine di promuovere i prodotti molisani in regime di qualità, e cioè: olio extra vergine di oliva “Molise” (DOP); salamini italiani alla cacciatora (DOP); caciocavallo Silano (DOP); vitellone Bianco dell’Appennino (IGP); vini DOC, DOCG e IGT la cui zona di …

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